たまごのひび

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パリ滞在2日目のディナーは、これまた現地在住のフランス人友達と。
友達の同僚オススメのレストラン、Les fils de la ferme(レ・フィス・ドゥ・ラ・フェルム)へ。

パリ14区、パリ南部のダンフェール・ロシュローにあるレストラン。
なんと、9月末で閉店だそうで、最後の訪問となってしまいました。
ただ、半年後にリニューアルオープンとのこと、またぜひ行きたいものです。

160923 Les Fils de la Ferme1
アミューズ。

160923 Les Fils de la Ferme2
前菜にはパルメザンチーズのローストにトマト、そしてガスパチョで爽やかに。

160923 Les Fils de la Ferme3
メインは仔鴨のロースト。下にはなんと赤ワインのリゾット!桃のロティ添え。
鴨肉と甘いフルーツはとても合うし、赤ワインのリゾットがまた美味しい!

160923 Les Fils de la Ferme4
デザートはチーズケーキ。
ここにもミラベルのクラフティがありましたw

美味しいお料理と楽しいおしゃべり。あっという間のひとときでした。

テーマ:ヨーロッパ旅行記 - ジャンル:旅行

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